Заправка для греческого салата

Я очень люблю овощные салаты. Очень долгое время я заправляла все овощные салаты обычным оливковым маслом. Съездив в Грецию на отдых, я узнала, чем свои овощные салаты - в частности, всемирно известный хорьятики - заправляют сами греки. С тех пор все овощные салаты я заправляю исключительно этой заправкой, которую описала в этом рецепте. Итак, рассказываю, как приготовить заправку для греческого салата - такую, какую используют сами греки!
Ингридиенты:
Чеснок: 1 Зубчик,
Орегано: 1 Чайная ложка,
Соль: 1/2 Чайных ложки,
Перец черный молотый: 1/2 Чайных ложки
Приготовление:
В баночку для заправки выдавливаем чеснок.
Туда же добавить соль, перец и орегано.
Добавляем в баночку оливковое масло.
Туда же добавляем лимонный сок.
Баночку закрываем крышкой, хорошенько перемешиваем все ее содержимое.
Собственно, греческий салат можно заправлять. Хранить заправку нужно в холодильнике.