Selvis. Товары напрямую со склада

11 ноя 2021

Какие рыбные консервы лучше подойдут для салата "Мимоза"?

Такой вопрос мы получили от покупателей. Чтобы не него ответить, мы поговорили с шеф-поваром Арсением Шафрудиновым и узнали много полезного!

Арсений Шафрудинов, шеф-повар:

Горбуша

Консервированная горбуша - самый подходящий вариант, если вы хотите сделать "Мимозу" по традиционному классическому рецепту. Именно такой салат чаще всего подают в ресторане. Вкус получается очень нежным, нежирным и, я бы сказал, благородным.

Тунец

Тунец - нежирная рыба, поэтому салат с ним получится легкий, диетический. Особенно, если взять низкокалорийный майонез. Тунец гармонично сочетается со всеми слоями "Мимозы", поэтому смело могу его рекомендовать.

Треска и печень трески

Это не совсем классический вариант, но тоже очень вкусный. Такой вариант рецепта был очень популярен в советское время, поэтому может вызвать легкую ностальгию.

Сайра

Сайра более жирная рыбка, чем, например, тунец или горбуша. Поэтому салатик с ней будет чуть "потяжелее", но вкус от этого может только выиграть. Зависит от того, что вы предпочитаете. Лично я очень люблю сайру и дома иногда делаю "Мимозу" именно с ней.

Шпроты в масле

Да, не удивляйтесь! Шпроты прекрасно сочетаются с "Мимозой" и добавляют ей оригинальности и изюминки. Так что, если вы любите удивлять гостей необычными блюдами - советую попробовать.

Заказывайте качественные рыбные консервы по ценам на 30-60% дешевле магазинных на https://selvis.com/

Какие рыбные консервы лучше подойдут для салата "Мимоза"? - 925538303501
•

Комментарии