Рецепты каш. Каши полезны абсолютно всем! В зависимости от крупы и способа приготовления, каши можно варить рассыпчатые или вязкие, на воде или на молоке. Очень удобно варить каши в мультиварке. Начав утро с каши, вы не только зарядите организм энергией, но и пополните запасы витаминов и минералов. Начните день с каши, и ваш организм скажет вам спасибо!
Молоко смешать с водой, добавить соль и сахар. Засыпать рис в мультиварку, добавить сливочное масло. Залить рис молоком. Закрыть крышку. Поставить в режим "молочная каша". Если нужно, поставить на таймер. Я ставлю время, к которому нужно приготовить кашу. После того, как каша готова, и прозвенел сигнал, хорошо перемешать. Можно оставить на 5-10 минут в режиме "подогрева". Приятного аппетита!
Насыпать овсянку в мультиварку. Добавить сахар, соль и сливочное масло. Перемешать. Влить молоко и воду. Поставить режим "молочная каша", нажать "старт". Дальше мультиварка сделает все сама. По окончанию варки, открыть крышку, перемешать кашу. Приятного аппетита!
Рис промыть. Вскипятить 2 стакана воды. В кипящую воду засыпать рис, помешать, чтобы не прилип ко дну. Варить не перемешивая 10 минут, пока вода почти полностью не испарится. Добавить сахар и соль. Влить стакан молока и варить еще 5-7 минут. Затем рисовую кашу выключить, добавить масло. Накрыть крышкой и дать постоять 2-3 минуты.
Нарезать печень небольшими кусочками. Порезать лук. В мультиварку добавить сливочное масло, лук и печень. Готовить в режиме "выпечка" 10 минут. Открыть крышку, посолить, приправить перцем, перемешать. Всыпать крупу. Добавить сметану и 2 стаканчика воды. Снова закрыть крышку. Включить режим "плов". Через 40-45 минут, открыть крышку, перемешать.
Налить в кастрюлю воды. Довести до кипения. Гречневую крупу хорошо промыть. Когда закипит вода, положить крупу в кастрюлю. Снова довести до кипения, добавить соль. Накрыть крышкой. Варить около 15-20 минут (на медленном огне). Когда гречка будет готова, открыть крышку, добавить сахар и сливочное масло. Перемешать. Влить 2 стакана молока. Довести снова до кипения. Выключить. Каша готова.
Пшенная каша с тыквой в мультиварке
Ингредиенты Порций: 3 1 чашка (160 мл) пшена 3 чашки (480мл) воды или молока 1.5-2 чашки тертой тыквы 0.5 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 2 ст.л. сливочного масла Способ приготовления
Пшено промыть и положить вместе со всеми ингредиентами в кастрюлю мультиварки. Тыкву натрите на крупной терке и добавьте к пшену. Готовьте в режиме "Молочная каша"
Гречка с курицей в томатном соусе
Ингредиенты Порций: 4 1 стакан гречневой крупы 350 г куриных грудок 2 ст.л. сливочного масла 1 луковица 1 лавровый лист 1 стакан томатного соуса соль и перец Способ приготовления
Поставить варить гречневую крупу. 1 стакан гречки залить 2 стаканами воды, и варить не перемешивая, пока вода полностью не испарится и крупа не будет мягкой. Куриные грудки слегка отбить и нарезать тонкими полосками. На сливочном масле обжарить мелко-нарезанную луковицу до прозрачности около 5 минут. Добавить курицу к луку, жарить помешивая около 5 минут. Посолить и поперчить. Влить томатный соус, добавить лавровый лист и тушить около 5-7 минут. Готовую гречку заправить сливочным маслом. Разложить по тарелкам, выложить сверху курицу, полить соусом. Гречка с курицей в мультиварке в томате
Ингредиенты Порций: 4 500 г куриных окорочков 2 ст.л. томатной пасты 1 стакан воды соль, перец 1 стакан гречки 1 помидор 1 луковица 1 морковка Способ приготовления
Нарезать куриные окорочка. Натереть морковку, нарезать лук и помидоры. Сложить курицу в мультиварку. Добавить овощи. Посолить, приправить перцем. Всыпать гречку. Томатную пасту развести 1 стаканом воды, влить в курицу. Поставить мультиварку в режим "тушение" на 1 час.
Перловка в мультиварке
Ингредиенты Порций: 4 150 г бекона 2 стакана перловки 1 луковица соль, перец сыр Способ приготовления
Бекон нарезать кубиками. Очистить и нарезать луковицу. В режиме "выпечка" обжарить лук и бекон. Готовить 10-15 минут. Выключить режим. Всыпать перловку, добавить соль и немного перца. Налить в мультиварку воды. Воды нужно чуть больше чем для риса (я добавила лишние пол стакана). Ставим на режим "плов". Готовить около 1 часа 20 минут. Приготовленную перловку перемешать. При подаче посыпать тертым сыром.
Добавить в кастрюльку мультиварки сливочное масло и крупу. Включить в режим "Выпечка" на 10 минут. Затем добавить соль, сахар, воду и молоко. Включить мультиварку в режим "Молочная каша". Каша готовится около 2 часов. Готовую кашу перемешать. Можно добавить немного сливок, так каша будет еще вкуснее. На подогреве лучше не оставлять.
Шедевры Кулинарии ✔
Каши
Рецепты каш. Каши полезны абсолютно всем! В зависимости от крупы и способа приготовления, каши можно варить рассыпчатые или вязкие, на воде или на молоке. Очень удобно варить каши в мультиварке. Начав утро с каши, вы не только зарядите организм энергией, но и пополните запасы витаминов и минералов. Начните день с каши, и ваш организм скажет вам спасибо!
Ингредиенты
Порций: 4
1 мерный стаканчик риса
1 ст.л. сливочного масла
2 стаканчика молока
2 стаканчика воды
1 - 2 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
Способ приготовления
Молоко смешать с водой, добавить соль и сахар.
Засыпать рис в мультиварку, добавить сливочное масло. Залить рис молоком. Закрыть крышку. Поставить в режим "молочная каша". Если нужно, поставить на таймер. Я ставлю время, к которому нужно приготовить кашу.
После того, как каша готова, и прозвенел сигнал, хорошо перемешать. Можно оставить на 5-10 минут в режиме "подогрева". Приятного аппетита!
Ингредиенты
Порций: 4
2 мерных стаканчика молока
2 мерных стаканчика воды
1 стаканчик овсянки (дробленого зерна)
0.5 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла
Способ приготовления
Насыпать овсянку в мультиварку. Добавить сахар, соль и сливочное масло. Перемешать.
Влить молоко и воду. Поставить режим "молочная каша", нажать "старт". Дальше мультиварка сделает все сама. По окончанию варки, открыть крышку, перемешать кашу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Порций: 4
1 стакан риса
2 стакана воды
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 стакан молока
2 ст.л. сливочного масла
Способ приготовления
Рис промыть. Вскипятить 2 стакана воды. В кипящую воду засыпать рис, помешать, чтобы не прилип ко дну. Варить не перемешивая 10 минут, пока вода почти полностью не испарится.
Добавить сахар и соль. Влить стакан молока и варить еще 5-7 минут.
Затем рисовую кашу выключить, добавить масло. Накрыть крышкой и дать постоять 2-3 минуты.
Ингредиенты
Порций: 4
300 г куриной печени
1 луковица
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сметаны
1 стакан гречки
Способ приготовления
Нарезать печень небольшими кусочками. Порезать лук. В мультиварку добавить сливочное масло, лук и печень. Готовить в режиме "выпечка" 10 минут.
Открыть крышку, посолить, приправить перцем, перемешать. Всыпать крупу. Добавить сметану и 2 стаканчика воды. Снова закрыть крышку. Включить режим "плов".
Через 40-45 минут, открыть крышку, перемешать.
Гречневая каша с молоком
Ингредиенты
Порций: 4
1 стакан гречки
2 стакана воды
2 стакана молока
2 ст.л. сливочного масла
щепотка соли
2 ст.л. сахара
Способ приготовления
Налить в кастрюлю воды. Довести до кипения.
Гречневую крупу хорошо промыть. Когда закипит вода, положить крупу в кастрюлю. Снова довести до кипения, добавить соль. Накрыть крышкой. Варить около 15-20 минут (на медленном огне).
Когда гречка будет готова, открыть крышку, добавить сахар и сливочное масло. Перемешать.
Влить 2 стакана молока. Довести снова до кипения.
Выключить. Каша готова.
Пшенная каша с тыквой в мультиварке
Ингредиенты
Порций: 3
1 чашка (160 мл) пшена
3 чашки (480мл) воды или молока
1.5-2 чашки тертой тыквы
0.5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 ст.л. сливочного масла
Способ приготовления
Пшено промыть и положить вместе со всеми ингредиентами в кастрюлю мультиварки. Тыкву натрите на крупной терке и добавьте к пшену. Готовьте в режиме "Молочная каша"
Гречка с курицей в томатном соусе
Ингредиенты
Порций: 4
1 стакан гречневой крупы
350 г куриных грудок
2 ст.л. сливочного масла
1 луковица
1 лавровый лист
1 стакан томатного соуса
соль и перец
Способ приготовления
Поставить варить гречневую крупу. 1 стакан гречки залить 2 стаканами воды, и варить не перемешивая, пока вода полностью не испарится и крупа не будет мягкой.
Куриные грудки слегка отбить и нарезать тонкими полосками.
На сливочном масле обжарить мелко-нарезанную луковицу до прозрачности около 5 минут.
Добавить курицу к луку, жарить помешивая около 5 минут. Посолить и поперчить.
Влить томатный соус, добавить лавровый лист и тушить около 5-7 минут.
Готовую гречку заправить сливочным маслом. Разложить по тарелкам, выложить сверху курицу, полить соусом.
Гречка с курицей в мультиварке в томате
Ингредиенты
Порций: 4
500 г куриных окорочков
2 ст.л. томатной пасты
1 стакан воды
соль, перец
1 стакан гречки
1 помидор
1 луковица
1 морковка
Способ приготовления
Нарезать куриные окорочка. Натереть морковку, нарезать лук и помидоры.
Сложить курицу в мультиварку. Добавить овощи. Посолить, приправить перцем.
Всыпать гречку. Томатную пасту развести 1 стаканом воды, влить в курицу.
Поставить мультиварку в режим "тушение" на 1 час.
Ингредиенты
Порций: 4
150 г бекона
2 стакана перловки
1 луковица
соль, перец
сыр
Способ приготовления
Бекон нарезать кубиками. Очистить и нарезать луковицу.
В режиме "выпечка" обжарить лук и бекон. Готовить 10-15 минут. Выключить режим.
Всыпать перловку, добавить соль и немного перца.
Налить в мультиварку воды. Воды нужно чуть больше чем для риса (я добавила лишние пол стакана). Ставим на режим "плов".
Готовить около 1 часа 20 минут.
Приготовленную перловку перемешать.
При подаче посыпать тертым сыром.
Ингредиенты
Порций: 4
1 стаканчик кукурузной крупы
1 ст.л. сливочного масла
2 стакана молока
3 стакана воды
1 ст.л. сахара
щепотка соли
Способ приготовления
Добавить в кастрюльку мультиварки сливочное масло и крупу. Включить в режим "Выпечка" на 10 минут. Затем добавить соль, сахар, воду и молоко. Включить мультиварку в режим "Молочная каша". Каша готовится около 2 часов. Готовую кашу перемешать. Можно добавить немного сливок, так каша будет еще вкуснее. На подогреве лучше не оставлять.