🌯 Куриные рулетики с сырной начинкой внутри

Ингредиенты:
🍗 Куриное филе
🧀 Сыр
🧄 Чеснок
🧂 Соль и перец
🌾 Мука (для обсыпки)
🌻 Масло (для жарки)
😄 Зубочистки
Приготовление:
Возьмите куриное филе и слегка отбейте его. Посолите и поперчите с обеих сторон. Натрите сыр и положите на куриные отбивные. Добавьте немного мелко нарезанного чеснока поверх сыра. Сверните филе в рулетик и закрепите зубочисткой. Обваляйте получившиеся рулетики в муке. Разогрейте масло на сковороде и жарьте рулетики с каждой стороны до золотистой корочки.
Полезный совет: Для более равномерной обжарки, перед жаркой можно предварительно подержать рулетики в холодильнике минут 15-20. Это поможет удержать начинку внутри во время жарки.