Самое ленивое пирожное муравейник

Самое ленивое пирожное муравейник - 900050519862
gif

Что нужно:
🔸крекер - 200г
🔸варёная сгущёнка - 1 банка (380г)
🔸орехи (у меня фундук и кешью) - 40г
🔸мак и растопленный шоколад для украшения

Многие меня спрашивают как растопить правильно шоколад. Сейчас всё расскажу. Сделать это можно на водяной бане или в микроволновке.

1) В кастрюлю наливаем немного воды, ставим на огонь и сверху ставим емкость с поломанным шоколадом. Вода не должна соприкасаться с ёмкостью сверху.

2) ставим в микроволновку и каждые 10-15 сек достаём и размешиваем.

Если шоколад загустел, затвердел. Не переживайте это можно исправить. Добавить пару ложек молока/сливок, продолжая нагревать и перемешивать. Также можно добавить немного сливочного масла 10/20г и также нагревая довести до нужной консистенции.

Форму пирожным можно придать с помощью рюмки или руками.

Получается очень вкусненько и ооочень лениво!

Всем приятного аппетита😋

Комментарии