Разные фрукты требуют разных условий хранения.

Сейчас мы вам расскажем основные правила.
🍋 Где хранить фрукты?
Большинство людей хранит все фрукты в холодильнике. Но это не всегда правильно.
Есть фрукты, которые любят тепло. Это ананасы, манго, бананы, цитрусовые.
А вот холодолюбивые фрукты можно смело убирать в холод. (маракуйя, мангостин, рамбутан)
🍍 Сколько дней можно хранить фрукты?
Хуже всего лежат ягоды, так что их лучше есть сразу после покупки. Второй на очереди манго.
А лучше всего лежат цитрусовые.
🍍 Стоит ли мыть фрукты и ягоды заранее?
Если очень хочется, то можно. Но обязательно протрите плоды так, чтобы не осталось ни капельки влаги. На том месте, где она останется, может начаться процесс гниения и возникновения плесени.
По этой же причине не стоит хранить фрукты в закрытых полиэтиленовых пакетах.
🍓 Как хранить ягоды?
Во первых, ягоды надо перебрать и убрать испорченные. Во-вторых, не надо мыть их до тех пор, пока не соберётесь их есть. Если ягоды влажные, то их необходимо просушить!
🍉 Можно ли хранить фрукты все вместе?
Нет, нельзя.
Есть фрукты, которые выделяют много этилена. Ничего страшного! Это газ, который помогает созреть плодам.
Очень много этого газа в киви дынях и арбузах. Эти фрукты лучше хранить отдельно от других. Кстати, для отдельного хранения подойдут бумажные пакеты.
🍍 Можно ли хранить фрукты в полиэтиленовых пакетах?
Да, можно. Но обязательно сделайте в нём дырочки или приоткройте его — так влага не будет скапливаться на стенках этого пакета (см. пункт 2).
Если вы будете соблюдать эти простые правила, ваши фрукты смогут храниться чуточку дольше. 😋