Кекс с изюмом

Кекс с изюмом - 815541059637
Предлагаю посмотреть очень простой рецепт кекса с изюмом, который вы можете приготовить в домашних условиях, и у вас получится вкусная, нежная, мягкая выпечка, которая не сравнится с магазинными вариантами.
Ингредиенты:

Пшеничная мука-270г

Яйца-3 шт

Сливочное масло-175г

Сахар-175г

Изюма-175г

Разрыхлитель теста-1/2 ч.л

Приготовление:

Достаньте масло из холодильника и дайте ему размягчиться. Затем взбейте его с сахаром с помощью миксера. Продолжая взбивать, по одному добавляем яйца, доводим все до состояния, пока не получится пышная, светлая масса.
Добавьте приготовленный изюм, перемешайте тесто ложкой, всыпьте просеянную муку, добавьте разрыхлитель, тщательно перемешайте.
В форму для кекса, смазанную маслом, выложите тесто и поставьте в духовку, нагретую до 160 градусов на 1-1,5 часа - выпекайте до готовности. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой и можете подавать на стол.
Приятного аппетита!

#ВыпечкаСладкая

Комментарии

  • 21 фев 2016 19:37
    Приготовила по вашему рецепту. Обалденный кекс. Вы правы, что вкуснее магазинного. Спасибо за рецепт. Сегодня ещё раз буду печь.