Как отличить сёмгу от форели?

1️⃣по размеру и весу, например, форель редко вырастает больше 40 см в длину, да и живой вес этой рыбы чаще всего меньше 3-4 кг, а вот сёмга значительно крупнее форели и может весить выше 10 кг;
2️⃣форма тела — у форели тушка значительно шире (более «пузатая»), когда у сёмги тело более обтекаемое;
3️⃣размер чешуи может помочь определить какой вид красной рыбы находится перед вами — у форели она значительно меньше, чем чешуя сёмги;
4️⃣форма головы — у семги голова продолговатая («заостренная»), рострум (носовая часть) выдается вперед намного сильнее, чем у форели, рострум которой имеет усеченную форму;
5️⃣ форма хвоста — у форели хвост прямоугольный, а у семги — треугольный;
6️⃣цвет кожи — форель довольно часто имеет много черных пятнышек на коже по бокам туловища, но вот норвежская форель по цвету очень похожа на семгу, и так просто по расцветке их не отличить.
Для жителей Петербурга мы предлагаем восхитительную сёмгу - свежемороженую (1050₽/кг); Филе сёмги (1800₽/кг); а также вкуснейшую сёмгу слабой соли сухого посола - (2250₽/кг)
Экологически чистые морепродукты премиального качества 🔥
На 🥇 месте по качеству и выгодной цене!
Доставка по СПб - 200₽
#морепродуктыспб #морепродуктынск #морепродуктыновосибирск #морепродуктыбарнаул #рыбаспб #краснаяикраспб #краснаяикранск #краснаяикрабарнаул