Ингредиенты: - Куриное филе — 300 г - Картофель — 3 шт. - Морковь — 1 шт. - Свежий огурец — 1 шт. - Маринованный огурец — 2 шт. - Куриное яйцо — 2 шт. - Консервированный горошек — 0,5 банки - Майонез — 200 г - Горчица — 1 ч. л. - Соль — по вкусу Приготовление: 1. Сначала отварите куриное филе, картофель в кожуре, морковь и яйца до готовности. После этого дайте им остыть. 2. Нарежьте кубиками курицу и яйца, а картофель с морковью очистите и также нарежьте кубиками. Переложите все в глубокую салатницу. 3. Промойте свежий огурец, обсушите его, отрежьте кончики и нарежьте его кубиками. Так же подготовьте маринованные огурцы, измельчив их. Добавьте к остальным ингредиентам. 4. К полученной смеси добавьте консервированный горошек. 5. Заправьте салат майонезом и горчицей, добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте все компоненты. 6. Перед подачей охладите салат в течение 15–20 минут и украсьте свежей зеленью.
Секреты идеальной хозяйки
вариант рецепта советского салата «Столичный»:
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 г
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Маринованный огурец — 2 шт.
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Консервированный горошек — 0,5 банки
- Майонез — 200 г
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Сначала отварите куриное филе, картофель в кожуре, морковь и яйца до готовности. После этого дайте им остыть.
2. Нарежьте кубиками курицу и яйца, а картофель с морковью очистите и также нарежьте кубиками. Переложите все в глубокую салатницу.
3. Промойте свежий огурец, обсушите его, отрежьте кончики и нарежьте его кубиками. Так же подготовьте маринованные огурцы, измельчив их. Добавьте к остальным ингредиентам.
4. К полученной смеси добавьте консервированный горошек.
5. Заправьте салат майонезом и горчицей, добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте все компоненты.
6. Перед подачей охладите салат в течение 15–20 минут и украсьте свежей зеленью.