Тыква есть, желание приготовить сок тоже, а соковыжималка отсутствует? Не беда, сейчас разберемся, что делать. Итак, на 2 кг мякоти тыква надо взять 2 литра воды, 160 г сахара и две третьих чайной ложки лимонной кислоты. Тыкву нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в кастрюлю, вливаем воду, провариваем до мягкости на среднем огне. Блендерим, добавляем сахар и лимонную кислоту. Если сок кажется слишком густым, вливаем еще немного воды до желаемой консистенции, доводим до кипения, варим еще пару минут, разливаем по стерилизованным банкам в случае заготовки на зиму.
Дачники, сельчане и фермеры Владимирской области
Как сделать тыквенный сок без соковыжималки
Тыква есть, желание приготовить сок тоже, а соковыжималка отсутствует? Не беда, сейчас разберемся, что делать.
Итак, на 2 кг мякоти тыква надо взять 2 литра воды, 160 г сахара и две третьих чайной ложки лимонной кислоты.
Тыкву нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в кастрюлю, вливаем воду, провариваем до мягкости на среднем огне.
Блендерим, добавляем сахар и лимонную кислоту. Если сок кажется слишком густым, вливаем еще немного воды до желаемой консистенции, доводим до кипения, варим еще пару минут, разливаем по стерилизованным банкам в случае заготовки на зиму.