- Окорочка с картофелем можно, при желании, запечь и в рукаве, блюдо и гарнир получаются более сочными, а жир не разбрызгивается по всей духовке, что очень удобно. Чтобы образовалась аппетитная корочка на окорочках и картофеле, за 10 минут до окончания запекания нужно приоткрыть рукав; - В процессе приготовления окорочка и картофель нужно периодически поливать выделившимся жиром, благодаря этому они не будут сухими.
Ингредиенты для приготовления окорочков с картофелем:
Окорочка куриные 1 кг Картофель 4-5 шт. Чеснок 2 дольки Майонез 3 ст.л. Соль Перец черный молотый ~1,5 ч.л. Карри ~2 ч.л. Рецепт приготовления окорочков запеченных с картошкой в духовке: 1. Окорока промыть и просушить бумажным полотенцем или салфетками. Натереть солью, посыпать черным перцем и карри.
2. Чеснок нарезать соломкой.
3. Нашпиговать окорочка чесноком. Для этого сделать проколы и вставить в них чеснок.
4. Обмазать со всех сторон майонезом и оставить на некоторое время.
5. Картофель почистить, промыть и просушить. Нарезать крупными дольками. 6. Выложить окорока на смазанный растительным маслом противень и обложить вокруг порезанным картофелем.
7. Духовку разогреть до 220°С и отправить запекаться курицу с картофелем. Через 15 минут температуру уменьшить до 180°С градусов и запекать еще 30-35 минут. Теперь Вы знаете, как правильно приготовить окорочка с картофелем в духовке!
Объядение!
Окорочка с картофелем в духовке
- Окорочка с картофелем можно, при желании, запечь и в рукаве, блюдо и гарнир получаются более сочными, а жир не разбрызгивается по всей духовке, что очень удобно. Чтобы образовалась аппетитная корочка на окорочках и картофеле, за 10 минут до окончания запекания нужно приоткрыть рукав;
- В процессе приготовления окорочка и картофель нужно периодически поливать выделившимся жиром, благодаря этому они не будут сухими.
Ингредиенты для приготовления окорочков с картофелем:
Окорочка куриные 1 кг
Картофель 4-5 шт.
Чеснок 2 дольки
Майонез 3 ст.л.
Соль
Перец черный молотый ~1,5 ч.л.
Карри ~2 ч.л.
Рецепт приготовления окорочков запеченных с картошкой в духовке:
1. Окорока промыть и просушить бумажным полотенцем или салфетками. Натереть солью, посыпать черным перцем и карри.
6. Выложить окорока на смазанный растительным маслом противень и обложить вокруг порезанным картофелем.
Теперь Вы знаете, как правильно приготовить окорочка с картофелем в духовке!
Приятного аппетита!