Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать ✔ 4-5 луковиц ✔ 2-3 зубчика чеснока ✔ 2-3 ст.л. уксуса ✔ 5 ст.л. растительного масла ✔ 2-3 ч.л. сахара ✔ лавровый лист ✔ перец черный ✔ сухая зелень петрушки и укропа ✔ соль по вкусу ➖ Лук нарезаем кольцами или полукольцами ➖ Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку ➖ Добавляем сухую зелень петрушки и укропа ➖ Далее лавровый лист ➖ Следом сахар ➖ Перец (соль по - вкусу) ➖ Заливаем уксусом ➖ Хорошенько перемешиваем ➖ Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон ➖ Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете и опять же хорошенько перемешиваем Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике Лук получается очень вкусным,им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!
Меню на мангале с доставкой по Орлу
Маринованный лук
Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать
✔ 4-5 луковиц
✔ 2-3 зубчика чеснока
✔ 2-3 ст.л. уксуса
✔ 5 ст.л. растительного масла
✔ 2-3 ч.л. сахара
✔ лавровый лист
✔ перец черный
✔ сухая зелень петрушки и укропа
✔ соль по вкусу
➖ Лук нарезаем кольцами или полукольцами
➖ Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку
➖ Добавляем сухую зелень петрушки и укропа
➖ Далее лавровый лист
➖ Следом сахар
➖ Перец (соль по - вкусу)
➖ Заливаем уксусом
➖ Хорошенько перемешиваем
➖ Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон
➖ Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете
и опять же хорошенько перемешиваем
Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике
Лук получается очень вкусным,им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!