Начнём неделю с лёгкой и свежей закуски с молодым шпинатом «Прованс» или «СКОРО», подать которую можно и к обеду, и к завтраку, и к ужину.

Пропорции можете регулировать самостоятельно – чего-то больше, чего-то меньше, ориентируйтесь на собственный вкус! Половинку красной луковицы нарежьте, и сложите в блендер со спелым авокадо, кинзой, шпинатом, добавьте соль, немного халапеньо, заправьте соком лайма и перцем. Пробейте до состояния пюре. Ешьте с ломтиками подсушенного на горячей сковороде багета.
С зелёным приветом, «Прованс» и «СКОРО» 💚