Салат из свежей капусты с курицейИнгредиенты:500 г филе куриных грудок, без кожи400 г белокочанной капусты½ стакана маложирного твердого сыранатуральный йогурт или сметана 10% по вкусусоль по вкусуПриготовление: Сварите куриную грудку в подсоленой воде, дйте остыть.

Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Помните капусту руками, чтобы она стала мягче. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник. Добавьте тертый сыр и все перемешайте. Заправьте йогуртом и еще раз перемешайте. Приятного аппетита!