л. оливкового масла3 ст.л. молотых сухарей1\/4 ч.л. сухого базилика1 ст.л. мелко нарубленной петрушкисоль и черный перец по вкусуКартофель, лук, морковь и чеснок очистить. Цукини вымыть. Чеснок мелко нарезать, остальные овощи натереть на крупной терке. Смешать овощи с сухарями, яйцами, петрушкой, базиликом, солью и перцем до состояния густого теста. переложить овощную массу в смазанную маслом форму, разровнять поверхность, полить оставшимся маслом и запекать 50-60 минут при 180 гр., до хрустящей корочки. Подавать к столу горячим.Если у вас большая семья, смело увеличивайте норму продуктов вдвое), кугель очень вкусный, со стола исчез моментально).
Правильное питание
Овощная запеканка2 картофелины2 морковки2 маленьких цукини1 луковица4 зубчика чеснока3 яйца4 ст.
л. оливкового масла3 ст.л. молотых сухарей1\/4 ч.л. сухого базилика1 ст.л. мелко нарубленной петрушкисоль и черный перец по вкусуКартофель, лук, морковь и чеснок очистить. Цукини вымыть. Чеснок мелко нарезать, остальные овощи натереть на крупной терке. Смешать овощи с сухарями, яйцами, петрушкой, базиликом, солью и перцем до состояния густого теста. переложить овощную массу в смазанную маслом форму, разровнять поверхность, полить оставшимся маслом и запекать 50-60 минут при 180 гр., до хрустящей корочки. Подавать к столу горячим.Если у вас большая семья, смело увеличивайте норму продуктов вдвое), кугель очень вкусный, со стола исчез моментально).