Ленивые «Голубцы»

Калорийность на 100 грамм - 67 ккал
Белки - 7.6 г
Жиры - 2.6 г
Углеводы - 2.7 г
И Ингредиенты:
Куриное филе - 100 г
Капуста белокочанная - 100 г
Морковь - 1 шт
Томатная паста - 2-3 ст.л.
Йогурт натуральный - 4 ст.л.
Яйца куриные - 2 шт
Вода - 100 г
Соль, перец - по вкусу
П Приготовление:
1) Куриное филе перемолоть в фарш на мясорубке или блендере.
2) Капусту порезать сначала соломкой, а потом порезать эту соломку поперёк. Получатся очень маленькие квадратики.
3) Морковь натереть на мелкой тёрке. Смешать морковь, капусту, куриный фарш и яйца. Посолить, поперчить и замесить фарш.
4) Сформировать шарики и выложить на сковородку.
5) Смешать йогурт, томатную пасту, воду, соль, перец. Залейте куриные шарики на сковороде этим соусом и тушите под крышкой в течение 25-30 минут.
Приятного аппетита!