КАБАЧКИ И ПАТИССОНЫ.

РЕЦЕПТ САМЫХ ВКУСНЫХ ЗАГОТОВОК 😜
Кабачок – очень популярный в кулинарии продукт, который, к тому же, отличается обилием полезных свойств. Эти овощи способствуют улучшению пищеварения, состояния кожи, и имеют в составе много витаминов🤗
Поэтому сегодня я предложу вам пару вариантов заготовки этого полезного овоща на зиму😉
Отличным способом сохранения множества витаминов станет заморозка❄
🍆Выбирать лучше плоды, которые имеют длину не более 20 см, и лучше с мелкими семечками
🍆Овощи моем, сушим, просушиваем , удаляем хвостики и режем кабачки кубиками 1-2 см или кружочками толщиной около 1 см. В зависимости от того, для какого блюда будете их использовать
🍆Распределяем их горстками в отдельные полиэтиленовые пакеты либо контейнеры для заморозки
🍆Убираем в морозилку
Готово!😍
А для тех, кто любит остренькое, я подготовил рецепт 🌶 Острых кабачков без стерилизации☝🏻
Нам понадобится💁🏻‍♀
▫Кабачки — 3 килограмма
▫перец горький — 1 штука
▫морковка — 3 штуки
▫чеснок — 100 грамм
▫уксус 9% — 1 стакан
▫растительное масло — 1 стакан
▫сахар — 1 стакан
▫соль — 2 столовые ложки
Приготовление:
🔹Кабачки нарезать кубиками, а очищенную морковку и чеснок пропустить через мясорубку
🔹Приготовить маринад из растительного масла, уксуса, сахар и соли, довести его до кипения
🔹Выложить в кипящий маринад морковно-чесночную массу, проварить 5 минут, затем добавить нарезанные кабачки
🔹Варить 20-25 минут
🔹Горячим разложить в стерилизованные банки, закупорить крышками, перевернуть, укутать в одеяло.
Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!
Не забывайте, что самые вкусные сорта вы можете заказать на нашем сайте ↔ переходи по ссылке ниже и заказывай лучшее по самым низким ценам😱 https://kabachkoff.ru/?utm_source=ok&utm_medium=social #заготовки_на_зиму #заготовкиназиму #огород #дача #заготовки #кабачки #рецепты #домашние_хлопоты #жизньзагородом #маринадыназиму