Это очень сытный бутерброд с печенью трески. Его лучше всего есть с утра. Прожевал хорошенько, запил вкусным зеленым чаем – и на работу или на учебу, полученного запаса энергии до позднего обеда хватит!
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 больших толстых ломтя хлеба на закваске, лучше с семечками 1 банка цельной печени трески (175–180 г) 4–5 ст. л. мягкого творожного сыра 2 больших яйца С0 1 ст. л. сливочного масла или масла от печени трески соль свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1 Бутерброд с печенью трески и творожным сыром При желании поджарьте хлеб в тостере или на сковороде – или оставьте как есть. Откройте банку и выложите печень трески на смятые бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Нарежьте печень ломтиками прямо на бумажных полотенцах и поперчите.
Шаг 2 Бутерброд с печенью трески и творожным сыром Смажьте хлеб творожным сыром.
Шаг 3 Бутерброд с печенью трески и творожным сыром Слегка взбейте яйца с солью. Поставьте на небольшой огонь сковородку или небольшую кастрюльку, выложите масло, не позволяя днищу сильно разогреться. Вылейте яйца и жарьте, все время перемешивая деревянной лопаточкой, пока яйца не схватятся. Не пересушите! Яйца должны остаться очень нежными.
Шаг 4 Бутерброд с печенью трески и творожным сыром Выложите яйца на творожный сыр, сверху выложите ломтики печени трески. Сразу же подавайте.
Просто, вкусно, по-домашнему
Бутерброд с печенью трески и творожным сыром
Это очень сытный бутерброд с печенью трески. Его лучше всего есть с утра. Прожевал хорошенько, запил вкусным зеленым чаем – и на работу или на учебу, полученного запаса энергии до позднего обеда хватит!ИНГРЕДИЕНТЫ
2 больших толстых ломтя хлеба на закваске, лучше с семечками1 банка цельной печени трески (175–180 г)
4–5 ст. л. мягкого творожного сыра
2 больших яйца С0
1 ст. л. сливочного масла или масла от печени трески
соль
свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1Бутерброд с печенью трески и творожным сыром
При желании поджарьте хлеб в тостере или на сковороде – или оставьте как есть. Откройте банку и выложите печень трески на смятые бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Нарежьте печень ломтиками прямо на бумажных полотенцах и поперчите.
Шаг 2
Бутерброд с печенью трески и творожным сыром
Смажьте хлеб творожным сыром.
Шаг 3
Бутерброд с печенью трески и творожным сыром
Слегка взбейте яйца с солью. Поставьте на небольшой огонь сковородку или небольшую кастрюльку, выложите масло, не позволяя днищу сильно разогреться. Вылейте яйца и жарьте, все время перемешивая деревянной лопаточкой, пока яйца не схватятся. Не пересушите! Яйца должны остаться очень нежными.
Шаг 4
Бутерброд с печенью трески и творожным сыром
Выложите яйца на творожный сыр, сверху выложите ломтики печени трески. Сразу же подавайте.