Самые сочные с воздушным тестом беляши, не передать словами насколько это вкусно 🤤🤤 . .

Жду вашу поддержку в виде лайка и комментария!❤️Не забудьте сохранить рецепт в закладки!🤗 .
.
.
Тесто:
🥯Мука-400 г
🥯Кефир-300 мл
🥯Сметана-1 ст.л
🥯Сода-0,5 ч.л
🥯Соль-0,5 ч.л
Начинка:
🥯Фарш говяжий-400 г
🥯Лук-1 шт
🥯Чеснок-2-3 зубчика
🥯Кефир-2 ст.л
🥯Соль по вкусу
🥯Перец чёрный по вкусу
🥯Сушеный укроп
Замесите мягкое тесто, чтобы липло к рукам. Накройте тесто и дайте ему отдохнуть полчаса.
Присыпая мукой сформируйте 12 шариков, примерно по 60 г каждый. Раскатайте шарики в круг диаметром 10 см, положите начинку и сформируйте беляши, как на видео.
Жарьте на огне чуть ниже среднего в большом количестве подсолнечного масла до золотистой корочки, с одной стороны минут 5, а с другой-около 3-х минут.
#беляши#мясо #простыерецепты#greatcook_мясо #greatcook_вторыеблюда #great_cook #рецепты #рецепт #рецепты_пп #рецептдня #котлеты #блюдаизмяса #блюдаизкурицы #блюдаизфарша #вкусныерецепты #вкуснаяеда #вкусно #наобед #наужин #навторое #лучшиерецепты #быстрыерецепты #быстрыйужин #ужиндома #чтоприготовить #ппеда #оставайсядома