🍽 Перловка с овощами в мультиварке

Ингредиенты:
• крупа перловая – 1 ст.
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• помидоры – 1 шт.
• соль, зелень – по вкусу
• масло растительное – 1 ст. л.
Приготовление:
1. Лук очень мелко нашинковать, морковку натереть на мелкой терке. Томаты разрезать пополам и натереть так же на терке.
2. В чашу мультиварки добавить подсолнечное масло и выложить покрошенные овощи. Немного обжарить на режиме «жарка».
3. Перловую крупу необходимо хорошо перебрать и промыть в холодной воде, чтобы она стала прозрачной. Всыпать крупу в кастрюлю с овощами. Добавить соль и зелень. Залить водой и перемешать. Готовить в режиме "Тушение" в течение 2 часов.
Приятного аппетита!