Привет друзья, предлагаю приготовить паштет из говяжьей печени с молоком и морковью.

Получается очень нежно. Отлично подойдет на завтрак с кусочком хрустящего хлеба!
Ингредиенты
Говяжья печень 500 г
Молоко 300 мл
Растительное масло 3 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Сливочное масло 100 г
Приготовление
Удалите с печени плёнку. Нарежьте на средние кусочки. Залейте 200 мл молока и оставьте на 30 минут.
Вскипятите в кастрюле воду. Отварите печень примерно за 30 минут. При необходимости снимайте пену.
Разогрейте в сковороде растительное масло. Порубите лук, натрите морковь. Тушите, помешивая, до мягкости. Посолите и поперчите.
Соедините печень, овощи и мягкое сливочное масло. Измельчите до однородности с помощью мясорубки или блендера.
Вмешайте в получившийся паштет 100 мл горячего молока. Переложите в миску. После остывания уберите в холодильник на 2–3 часа.
Приятного аппетита!
#семья #мама #ямама #Молодаямама #вкусныерецепты #рецепты #здоровье #красота #ПП #ЗОЖ #паштет
Для развития канала можно поддержать финансово здесь по ссылке: vk.com/app6471849_-61982073