Колбаски из филе бедра индейки с сочными шампиньонами и розовым перцем для аромата.

Данные колбаски отлично подойдут для людей, следящих за фигурой - в них много белка и мало жира, но при этом они получаются сочными и очень вкусными.
Нам понадобится:
филе бедра индейки без кожи и костей 680 грамм
шампиньоны 200 грамм
луковица средняя 80 грамм
2 зубчика чеснока - 5 грамм
1 ст.л. зернистой горчицы
25 грамм розовый перец (опционально)
1/2 ч.л. соль и перец по вкусу
свиная кишка
Приготовление:
Индейку зачищаем от жира и мелко нарезаем ножом. Шампиньоны нарезаем кубиками. Кладем в миску. Добавляем нарезанные кубиками шампиньоны, мелко нарубленный лук и чеснок, а также горчицу, соль и розовый перец. Вымешиваем. Начиняем фаршем оболочку – должно получиться 8 колбасок. Накалываем колбаски зубочисткой и кладем на противень. Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем до готовности, около 25-30 минут. Подаем. Приятного аппетита!
семья #мама #ямама #Молодаямама #вкусныерецепты #рецепты #здоровье #красота #ПП #ЗОЖ #фондан #колбаскиизиндейки #диетическиеколбаски