Пропадают бананы?

Печём банановый хлеб!!
Банановый хлеб является традиционной выпечкой американской кухни.
Ну уж оооочень он вкусный!! (И лёгкий)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сливочное масло100 г
Сахар125 г
Яйцо куриное2 штуки
Ваниль½ чайной ложки
Бананы3 штуки
Пшеничная мука375 г
Уксус1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Содана кончике ножа
Толченые грецкие орехи200 г
1. Растопить масло и взбить вместе с сахаром, добавить яйца и ваниль. Размешать.
2. Размять бананы до состояния пюре, добавить к массе вместе с мукой, измельченными орехами, солью и содой, гашенной уксусом. Тщательно перемешать.
3. Смазать маслом форму для запекания, выложить банановую массу и выпекать в духовке около часа.