400 г лосося 1 стакан консервированного зеленого горошка 3 шт картофилины 1 шт морковь 1 шт луковица 4 горошины душистого перца 1 шт лавровый лист 2 веточки петрушки 12 шт оливок без косточек 4 дольки лимона Соль Как приготовить Рыбу очистить, промыть, нарезать порционными кусками. В кастрюлю налить 1 литр воды и поставить на огонь. Добавить лавровый лист, перец, соль, довести до кипения и опустить куски рыбы. Очистить и промыть овощи. Морковь нарезать кружочками и положить в бульон вместе с очищенной луковицей. Картофель крупно нарезать и опустить в бульон, когда морковь сварится до полуготовности. В конце варки добавить суп зеленый горошек. В тарелки разложить порционные куски рыбы, оливки, налить суп и положить дольку лимона и зелень петрушки.Это очень вкусно!Приятного аппетита!!!
У Надюшки на кухне,рецепты и астрология счастья!!!
Суп из лосося с зеленым горошком и оливками
400 г лосося
1 стакан консервированного зеленого горошка
3 шт картофилины
1 шт морковь
1 шт луковица
4 горошины душистого перца
1 шт лавровый лист
2 веточки петрушки
12 шт оливок без косточек
4 дольки лимона
Соль
Как приготовить
Рыбу очистить, промыть, нарезать порционными кусками. В кастрюлю налить 1 литр воды и поставить на огонь. Добавить лавровый лист, перец, соль, довести до кипения и опустить куски рыбы.
Очистить и промыть овощи. Морковь нарезать кружочками и положить в бульон вместе с очищенной луковицей.
Картофель крупно нарезать и опустить в бульон, когда морковь сварится до полуготовности.
В конце варки добавить суп зеленый горошек. В тарелки разложить порционные куски рыбы, оливки, налить суп и положить дольку лимона и зелень петрушки.Это очень вкусно!Приятного аппетита!!!