ДОМАШНИЕ ЛЮЛЯ-КЕБАБЫ В ДУХОВКЕ — СОЧНЫЕ, АРОМАТНЫЕ, МУЖСКОЙ ФАВОРИТ!

#кулинария
Сочные, насыщенные, с овощами, зеленью и специями — настоящая мясная радость, приготовленная с любовью ❤️
📌Сохраняйте этот рецепт, чтобы удивлять и баловать своих близких чаще!
📝 Ингредиенты:
- Фарш (любой) — 1 кг
- Картофель (крупная тёрка) — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук — 2 шт
- Болгарский перец — 1 шт
- Зелень — по вкусу (чем больше, тем ароматнее!)
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Яйца — 2 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л.
Как готовить:
1. Все овощи и зелень измельчить, чеснок пропустить через пресс.
2. Смешать с фаршем, добавить яйца, соль и специи.
3. Тщательно отбить фарш руками — это придаст сочности и плотности.
4. Сформировать крупные котлеты по 180–200 г и выложить на противень, смазанный маслом.
5. Украсьте сверху ложкой, делая аккуратный узор.
6. Запекайте при 180°C 30–40 минут до золотистой корочки.
🥗 Подавайте люля с маринованным луком, зеленью и лепешкой — и наслаждайтесь по-настоящему сытным и вкусным обедом или ужином!