Рецепт омлета с легким салатом

Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Листья салата - 1 пучок
- Консервированная кукуруза - 1/2 банки
Приготовление:
Подготовка яиц:
- Разбейте яйца в миску.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Аккуратно перемешайте яйца вилкой, не взбивая их слишком сильно.
Приготовление омлета:
- Разогрейте сковороду на среднем огне.
- Добавьте немного оливкового масла.
- Вылейте яйца на сковороду и жарьте до готовности.
Можно приготовить яйца пашот или глазунью.
Приготовление салата:
- Промойте листья салата и обсушите их.
- Выложите листья на тарелку.
- Добавьте консервированную кукурузу.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Сборка блюда:
- Выложите омлет на тарелку рядом с салатом.
Приятного аппетита!