🥩 Свиные ребра в луково-коньячном маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Ребра свиные 1.2кг
•Лук репчатый 3 шт
•Чеснок 6 зубчиков
•Соль 2 чл
•Сахар 1чл
•Хлопья Чили 1чл
•Koнь@к 50мл
•Сок 1/2 лимона
•Соус BBQ 50-70 гр
Первый раз на 1.5 часа 180°С, второй раз 15-20 минут 180°С