Комментарии
- 5 июл 21:21Елена Рыбакова (Фирсова)Вареники... Наверное, бактерии в твороге.
- 6 июл 14:10Елена Пименова ( Санникова )Очень рекомендую, проверить пельмени Ермолино, что за состав??? Когда только открылись, Всё было Вкусно, прошло время...
- 7 июл 16:42Виктория Комарова (Антамонова)Всё нужно готовить самим, как раньше! К сожалению качество продуктов становится всё хуже! Производители думают только о прибыли!
- 7 июл 18:34Роскачество
ответила Елене Пименовой ( Санниковой )
Спасибо за запрос, внесем в базу для будущих исследований. - 7 июл 18:38Роскачество
ответила Виктории Комаровой (Антамоновой)
Понимаем ваше беспокойство! Именно поэтому мы и проводим исследования и тщательную работу после них — чтобы помочь вам выбирать продукты, которым можно доверять. - Чт 17:27Виктория Комарова (Антамонова)Спасибо за вашу работу!
- Чт 17:47Роскачество
ответила Виктории Комаровой (Антамоновой)
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Роскачество
🔎 Эффект Роскачества: как наши исследования помогают очищать рынок от некачественной продукции
После публикации результатов масштабного исследования вареников Роскачество, как всегда, провело комплексную работу с производителями, торговыми сетями и контрольно-надзорными органами. Цель — устранение нарушений и повышение качества продукции на рынке.
🏭 Что сделали производители?
Ozon Fresh / ООО «Интернет Решения»
В варениках были выявлены бактерии группы кишечной палочки и превышение по КМАФАнМ.
📌 Реакция:
✔ заблокирована карточка товара изготовителя («Деликатесы Сибири»);
✔ проведена проверка соблюдения температурных режимов на складе и при транспортировке;
✔ весь ассортимент отправлен на экспертизу, запланирован аудит производства.
✔ «Деликатесы Сибири» усилили контроль за приготовлением начинки.
«Мясницкий ряд» / ИП Воротынцева
Нарушения касались несоответствия маркировке.
📌 Реакция:
✔ поставщик временно заблокирован до устранения нарушений;
✔ откорректирована маркировка, усилен контроль входного сырья;
✔ проведена генеральная уборка, переобучение персонала, дополнительное тестирование продукции и воды;
✔ настроено оборудование для корректной дозировки начинки.
«Агзамов. Домашняя кухня» / ИП Агзамова В.А.
Обнаружены нарушения в маркировке.
📌 Реакция:
✔ обновлена маркировка;
✔ усилен контроль качества сырья;
✔ запланированы повторные испытания и технологический аудит.
🛒 Торговые сети не остались в стороне
«Ашан»
📌 Провёл внутреннее расследование по несоответствиям в продуктах марок «Цезарь» и «Морозко» (производитель — ООО «Морозко»), где были обнаружены нарушения микробиологических показателей.
📋 Что предприняли контрольно-надзорные органы?
✔ Роспотребнадзор по Белгородской области — предостережение ООО «Морозко» ( торговые марки «Морозко», «Цезарь»).
✔ Роспотребнадзор по Курганской области — предостережение ИП Воротынцева (торговая марка «Мясницкий ряд»).
✔ Роспотребнадзор по Московской области — предостережение ИП Агзамова (торговая марка «Агзамов. Домашняя кухня»).
✔ Роспотребнадзор по Омской области (по требованию Прокуратуры) — внеплановая проверка ООО «Деликатесы Сибири» (торговая марка Ozon fresh), выдано предписание, все меры выполнены в срок.
✔ Федеральная служба по аккредитации — приостановлены декларации о соответствии у ряда компаний (ООО «Щелковский МПК» ООО «Деликатесы Сибири», ИП Воротынцева Е.В.).
🔥 Роскачество информирует не только о производителях, в чьей продукции выявлены нарушения, но и о тех, чьи товары соответствуют обязательным требованиям, но не дотянулась до опережающих показателей стандарта
Некоторые компании откликаются на результаты и направляют информацию об улучшениях:
✔️ Торговая сеть «Глобус» провела работу с производителем «Globus» (ООО «Снежана+Д»), который сообщил о корректирующих мероприятиях по показателям, не дотянувшим до уровня стандарта.
✔️ Производитель «Ермолинские» (АО «Инвест Альянс») усилил контроль качества продукции, провёл необходимые доработки и направил заявку на повторные испытания, по итогам которых сможет претендовать на получение российского Знака качества.
🔥 Результаты впечатляют: производители пересматривают технологию, усиливают контроль качества, меняют маркировку. Торговые сети — инициируют проверки и корректируют ассортимент. Надзорные органы — незамедлительно реагируют на факты нарушений.
Мы продолжаем следить за ситуацией и информировать вас.
Следите за нашими новостями и исследованиями!