Ингредиенты: Куриная голень Грибы Лук Сыр Соль, перец по вкусу Приготовление: Отделить кожу от мяса (так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки Отрубить кость при помощи топорика. Из мяса, грибов, лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш. (Грибы у меня были отварены и обжарены с луком) Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой Отправляем в духовку на 1 час при 180-200г
Приготовление: Лук вместе с печенью пропускаем через мясорубку. Добавляем в печень яйца, муку, сметану, перец, соль и все тщательно перемешиваем. Разогреваем растительное масло на сковороде, снижаем огонь, после чего распределяем по ее поверхности печень при помощи ложки, причем так, чтобы она приняла форму оладий. Жарим оладьи с обеих сторон в течение минут 5.
Печёночники с секретом, Пушистые печеночные оладьи.
Печеночные котлетки " Варшавские "
Печеночные оладьи
Печень по-алтайски. Оладьи из печени. Печеночные оладьи.
Оладьи из печени. Нежные!
ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА-УТОЧКИ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ
Ингредиенты:: 8 яиц - отварить вкрутую.
Начинка: 1 кг - куриной печени помыть 2 - луковицы нарезать 2 - моркови натереть на мелкой терке. Соль перец
Готовим начинку: Лук потушить (на растительном масле) на небольшом огне, добавить морковь.Тушить вместе до смягчения овощей и добавить печень. Тушить до готовности печени (тушила под крышкой) . Теперь посолить и поперчить. Печень с овощами и желтками измельчить в блендере. Если нужно добавить соль и перец. Яйца отварные порезать пополам по длине.Отделить желток от белка.Начинить половинки белка начинкой и украсить по-желанию. Я посадила уточек на майонезную подушку.
Приятного аппетита!
Ролик недоступен
Фаршированные яйца "Пчелки". Праздничные закуски на Новый год 2017.
Фаршированные яйца с сыром - БОМБА НА СТОЛЕ!!!
Рецепт - Фаршированные яйца от http://videoculinary.ru
Фаршированные яйца на праздничный стол. Рецепт на Новый Год 2017
Кулинария Домашние Советы
Фаршированные куриные ножки
Ингредиенты:
Куриная голень
Грибы
Лук
Сыр
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отделить кожу от мяса (так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки
Отрубить кость при помощи топорика.
Из мяса, грибов, лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш. (Грибы у меня были отварены и обжарены с луком)
Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой
Отправляем в духовку на 1 час при 180-200г
Ингредиенты:
Говяжья печень – 0.5 кг,
Лук – 1 шт,
Яйца – 2 шт,
Сметана – 1 ст.л.,
Пшеничная мука – 2 ст.л.,
Перец,
Соль,
Растительное масло.
Приготовление:
Лук вместе с печенью пропускаем через мясорубку.
Добавляем в печень яйца, муку, сметану, перец, соль и все тщательно перемешиваем.
Разогреваем растительное масло на сковороде, снижаем огонь, после чего распределяем по ее поверхности печень при помощи ложки, причем так, чтобы она приняла форму оладий.
Жарим оладьи с обеих сторон в течение минут 5.
Ингредиенты::
8 яиц - отварить вкрутую.
Начинка:
1 кг - куриной печени помыть
2 - луковицы нарезать
2 - моркови натереть на мелкой терке.
Соль перец
Готовим начинку:
Лук потушить (на растительном масле) на небольшом огне, добавить морковь.Тушить вместе до смягчения овощей и добавить печень. Тушить до готовности печени (тушила под крышкой) . Теперь посолить и поперчить. Печень с овощами и желтками измельчить в блендере.
Если нужно добавить соль и перец.
Яйца отварные порезать пополам по длине.Отделить желток от белка.Начинить половинки белка начинкой и украсить по-желанию.
Я посадила уточек на майонезную подушку.
Приятного аппетита!