Кулинария Домашние Советы

6 мар 2018
Как жарить мойву в духовке = быстро + удобно, к тому же никаких брызг - 865850977846

Как жарить мойву в духовке = быстро + удобно, к тому же никаких брызг

Итак, что нам понадобится:
0.5 кг. мойвы,
соль и черный молотый перец,
плюс мука.
Рыбу моем и даем ей полностью оттаять. Просушиваем ее. Смешиваем муку с перцем молотым и солью. Противень для удобства можно выстлать фольгой или пергаментной бумагой. Каждую рыбку обваливаем в смеси (мука + перец + соль). Выкладываем на противень рыбки плотно. Сверху ничем ни посыпать, ни поливать (имеется в виду масло подсолнечное) не нужно.
Противень с мойвой ставим в духовку и выпекаем от пятнадцати до двадцати минут при температуре двести (можно +190) градусов.
Готовую обжаренную рыбку перекладываем в миску, подаем с пюре и зеленью.
Время жарки можно увеличить, но не на сильно. Тут главное не пересушить рыбу.

Мойва в кляре обжаренная во фритюре
Жареная килька/мойва/хамса жареная вкусно красиво и практично.
КОЛБАСКИ "ЧЕВАПЧИЧИ" = вкусно+сытно+быстро

Ингредиенты

Свиной фарш 300 гр.
Говяжий фарш 300 гр.
Газированная вода 3 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Паприка 1 ст. л.
Сода 1 щепотка
Соль
Черный перец
Лук 1 шт.

Способ приготовления

Шаг 1 Соединяем два вида фарша, измельченный лук, добавляем соль, перец, паприку и соду. Перемешиваем. Заливаем фарш минеральной водой и хорошо вымешиваем в течение 10–15 минут. Смазываем мясной ком растительным маслом , накрываем крышкой и убираем в холодильник на 2-3 часа.
Шаг 2 Формируем колбаски: фарш пропускаем через обрезанное горлышко пластиковой бутылки.
Шаг 3 Колбаски выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим до готовности, периодически переворачивая, чтобы они равномерно подрумянились.

Приятного аппетита!
Как жарить мойву в духовке = быстро + удобно, к тому же никаких брызг - 865851004470
НАРОДНЫЕ СОВЕТЫ
Сайт: https://spv.mychapchap.ru/
847K участников
ПОЛЕЗНАЯ ГРУППА
Сайт: https://jp2.mychapchap.ru/
651K участников
•

Комментарии