А что вы знаете о кофе Латте?

Латте,как ни странно, изобрели итальянские домохозяйки. Когда-то семья итальянцев в полном составе садилась за стол и начинала завтракать. Взрослые пили натуральный черный кофе, а чтобы дети чувствовали себя наравне со взрослыми, им в напиток наливали горячее молоко, тем самым понизив концентрацию кофеина. Детский кофе получался немного запятнанным, поэтому его назвали «запятнанное молоко», что на итальянском звучит как «латте».
С тех давних пор приготовление напитка приобрело множество традиций и условностей. Многие даже считают, что приготовить латте в домашних условиях невозможно, потому что для взбивания крепкой пены нужна специальная техника. Но для настоящего любителя латте это не проблема, ведь молочную пену можно сделать с помощью блендера. Конечно она не будет слишком плотная и устойчивая, но на вкус напитка это не повлияет.