Соус из тушёнки для пасты

Ингредиенты (2 порции):
Тушенка - 1 бан.
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны - 100 г
Морковь - 1 шт.
Петрушка - По вкусу
Резаные помидоры в собственном соку - 1 бан.
Соль - По вкусу
Перец - По вкусу
Хлопья перца чили - По вкусу
Сушёный зелёный базилик - По вкусу
Масло растительное - По вкусу
Способ приготовления:
1
Сделать поджарку из лука и моркови, довести её до мягкости.
2
Грибы нарезать ломтиками и обжарить на жире от тушёнки. Добавить к овощам.
3
Добавить пряности и резаные помидоры.
4
Измельчить тушёнку и положить в сковороду ко всей поджарке. ­Потушить 2 минуты.
5
Довести до нужной густоты, подливая сок от помидоров и остатки бульона от тушёнки.
6
Посолить и поперчить. Подавать соус к кашам, картофелю или другим горячим блюдам.
Приятного аппетита!