Салат с курицей и пекинской капустой

Чтобы приготовить салат с пекинской капустой и сухариками вам понадобится:
пекинская капуста – 1 шт.
куриное филе – 1 шт.
белый хлеб – половина буханки
чеснок – 1 зубчик
майонез
соль
масло подсолнечное
масло сливочное
лук зеленый
Как сделать салат с пекинская капустой и сухариками:
1. Для начала нужно взять куриное филе и отварить его до полного приготовления.
2. После того, как вареное куриное филе полностью остынет, его необходимо немножко подсолить и порезать на небольшие куски.
3. Наливаем на сковороду небольшое количество подсолнечного масла и обжариваем куриное филе до румяной корочки. Но не стоит усердствовать, так как филе по большому счету уже готово, и вам нужно всего лишь придать ему своеобразный вкус жареного мяса.
4. Теперь приступаем к приготовлению сухариков из нашего белого хлеба. Хлеб нужно порезать кубиками. Размеры кубиков должны быть примерно одинаковыми.
5. Снова греем сковороду и кладем на нее сливочное масло. Будет достаточно небольшого кусочка. Ждем, пока масло растает, и после этого кладем зубчик чеснока, который предварительно необходимо измельчить.
6. После того, как чеснок пожарится, и маслом приобретен аромат чеснока можно выкладывать на сковороду кубики белого хлеба.
7. Жарим хлеб до появления хрустящей корочки золотистого цвета. Не забываем следить за процессом и периодически переворачивать кубики хлеба на сковороде.
8. Режем пекинскую капусту вместе с зеленым луком, пересыпаем в тарелку и добавляем жареное куриное филе.
9. Досыпаем сухарики, и заправляет салат майонезом. Будет достаточно нескольких столовых ложек.
10. Солим и хорошенько перемешиваем.
Сухарики и майонез нужно добавлять перед подачей салата к столу.
Приятного вам аппетита!