Варенье, пироги, пудинги, муссы... Из вишни можно приготовить множество десертов! А еще она полезная. Ученые считают, что за счет мелатонина две съеденные горсти в день помогут заснуть. 20–25 ягод по своему действию аналогичны таблетке аспирина, так как содержат салицилаты — близкие родственники аспирина (ацетилсалициловой кислоты). А вот косточки лучше не есть. В их состав входит амигдалин, который, попав в организм, под действием ферментов расщепляется на более простые вещества, в том числе синильную кислоту — сильный яд. Некий британец Мэттью Крем в 2017 году из-за вишневых косточек чуть не погиб. Они напомнили ему миндальный орех, и мужчина, проигнорировав предупреждения продавца, продолжил дегустацию, но вскоре почувствовал себя плохо. Медики диагностировали у него отравление цианидом и чудом спасли.
Книга рекордов Гиннеса
Ответ: прибор для удаления косточек из вишни
Варенье, пироги, пудинги, муссы... Из вишни можно приготовить множество десертов! А еще она полезная.
Ученые считают, что за счет мелатонина две съеденные горсти в день помогут заснуть. 20–25 ягод по своему действию аналогичны таблетке аспирина, так как содержат салицилаты — близкие родственники аспирина (ацетилсалициловой кислоты).
А вот косточки лучше не есть. В их состав входит амигдалин, который, попав в организм, под действием ферментов расщепляется на более простые вещества, в том числе синильную кислоту — сильный яд.
Некий британец Мэттью Крем в 2017 году из-за вишневых косточек чуть не погиб. Они напомнили ему миндальный орех, и мужчина, проигнорировав предупреждения продавца, продолжил дегустацию, но вскоре почувствовал себя плохо.
Медики диагностировали у него отравление цианидом и чудом спасли.