Отличный рецепт для крупных помидор: ароматно, красиво и без стерилизации. Помидоры готовим с луком и маслом, с добавлением моркови, перца и зелени. Рецепт приготовления простой, но вкусный – не занимает много времени! Попробуйте!
Приготовление: На дно стерильных банок кладем душистый перец, часть острого перца (колечками) и часть моркови – на терке или тонкой соломкой (как нарезать красиво? смотрите на видео).
Затем кольцами лук, петрушка (стебли или порезать) и помидоры дольками или половинками. Снова лук, петрушка, морковь. Слой помидор. Снова острый перец, морковь, лук и петрушка. Заливаем кипятком на 15 минут.
Сливаем воду и готовим маринад: на 1 литр воды – 1 ст.л. соли и 3 ст.л. сахара.
Заливаем кипящим маринадом помидоры, вливаем уксус и растительное масло. Закрываем плотно стерильными крышками, укутываем до остывания. Голосуй, сохраняй и делись с друзьями #🍎домашниезаготовки
Ромненцы, которым интересно всё ............
ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ НА ЗИМУ – «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
»
помидоры – 500 г.,
лук – 1 шт.,
морковь – 1/2 шт.,
перец острый – 1/2 шт.
,перец душистый горошек – 5 шт.
,петрушка – 1/2 пучка,
раст.масло – 1 ст.л.
уксус 70% (9%) – 1/2 ч.л. (25 мл.),
соль – ½ ст.л.
сахар – 1 ½ ч.л
.вода – 500 мл.
Как приготовить
Отличный рецепт для крупных помидор: ароматно, красиво и без стерилизации. Помидоры готовим с луком и маслом, с добавлением моркови, перца и зелени. Рецепт приготовления простой, но вкусный – не занимает много времени! Попробуйте!
Приготовление:
На дно стерильных банок кладем душистый перец, часть острого перца (колечками) и часть моркови – на терке или тонкой соломкой (как нарезать красиво? смотрите на видео).
Затем кольцами лук, петрушка (стебли или порезать) и помидоры дольками или половинками. Снова лук, петрушка, морковь. Слой помидор. Снова острый перец, морковь, лук и петрушка. Заливаем кипятком на 15 минут.
Сливаем воду и готовим маринад:
на 1 литр воды
– 1 ст.л. соли
и 3 ст.л. сахара.
Заливаем кипящим маринадом помидоры, вливаем уксус и растительное масло. Закрываем плотно стерильными крышками, укутываем до остывания.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
#🍎домашниезаготовки