Суп из бобовой смеси с колбасой

Суп из бобовой смеси с колбасой - 812577995040
Ингредиенты:

Бобы 1 ст.
Колбаса сервелат 150 гр.
Лук репчатый 0,5 шт.
Морковь 0,5 шт.
Сливочное масло 1 ст.л.
Соль по вкусу
Вода 1 л
Перец черный по вкусу
Лавровый лист 1 шт.
Приготовление:

Шаг 1
Смесь бобовых "замочить" в холодной воде на ночь.
Затем воду слить. Залить свежей водой и поставить вариться на медленном огне.
Шаг 1 из 8
Шаг 2
Тем временем очистить лук и морковь. Измельчить их, обжарить на сливочном масле.
Шаг 2 из 8
Шаг 3
Добавить мелко порезанную колбасу.
Шаг 3 из 8
Шаг 4
Помешивая, жарить заправку 5 минут.
Шаг 4 из 8
Шаг 5
Тем временем бобовые уже разварились.
Шаг 5 из 8
Шаг 6
Добавить заправку в суп, посолить.
Шаг 6 из 8
Шаг 7
Проварить суп еще 5 минут, добавить перец молотый и лавр.
Шаг 7 из 8
Готово!
Суп из бобовой смеси с сервелатом готов. Приятного аппетита!
Готово!

#супы

Комментарии

Комментариев нет.