Бобы 1 ст. Колбаса сервелат 150 гр. Лук репчатый 0,5 шт. Морковь 0,5 шт. Сливочное масло 1 ст.л. Соль по вкусу Вода 1 л Перец черный по вкусу Лавровый лист 1 шт. Приготовление:
Шаг 1 Смесь бобовых "замочить" в холодной воде на ночь. Затем воду слить. Залить свежей водой и поставить вариться на медленном огне. Шаг 1 из 8 Шаг 2 Тем временем очистить лук и морковь. Измельчить их, обжарить на сливочном масле. Шаг 2 из 8 Шаг 3 Добавить мелко порезанную колбасу. Шаг 3 из 8 Шаг 4 Помешивая, жарить заправку 5 минут. Шаг 4 из 8 Шаг 5 Тем временем бобовые уже разварились. Шаг 5 из 8 Шаг 6 Добавить заправку в суп, посолить. Шаг 6 из 8 Шаг 7 Проварить суп еще 5 минут, добавить перец молотый и лавр. Шаг 7 из 8 Готово! Суп из бобовой смеси с сервелатом готов. Приятного аппетита! Готово! #супы
Еда,я люблю тебя !
:Ирина Маслякова
Суп из бобовой смеси с колбасой
Бобы 1 ст.
Колбаса сервелат 150 гр.
Лук репчатый 0,5 шт.
Морковь 0,5 шт.
Сливочное масло 1 ст.л.
Соль по вкусу
Вода 1 л
Перец черный по вкусу
Лавровый лист 1 шт.
Приготовление:
Шаг 1
Смесь бобовых "замочить" в холодной воде на ночь.
Затем воду слить. Залить свежей водой и поставить вариться на медленном огне.
Шаг 1 из 8
Шаг 2
Тем временем очистить лук и морковь. Измельчить их, обжарить на сливочном масле.
Шаг 2 из 8
Шаг 3
Добавить мелко порезанную колбасу.
Шаг 3 из 8
Шаг 4
Помешивая, жарить заправку 5 минут.
Шаг 4 из 8
Шаг 5
Тем временем бобовые уже разварились.
Шаг 5 из 8
Шаг 6
Добавить заправку в суп, посолить.
Шаг 6 из 8
Шаг 7
Проварить суп еще 5 минут, добавить перец молотый и лавр.
Шаг 7 из 8
Готово!
Суп из бобовой смеси с сервелатом готов. Приятного аппетита!
Готово!
#супы