Ингредиенты: Рассол (250 мл) Растительное масло (100 мл) Сахар (150 г) Мука (400 г) Сода (1 ч. ложка) Ванильный сахар (1 ч. ложка) Лимонная цедра (от 1 лимона)
Кухонная утварь:
Миска Венчик Ложка Противень Бумага для выпечки или смазывающее масло
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте противень, покрыв его бумагой для выпечки или смажьте маслом. В миске смешайте рассол, растительное масло, сахар, ванильный сахар и лимонную цедру. В отдельной миске смешайте муку с содой. Постепенно добавьте смесь сухих ингредиентов к жидким, тщательно перемешивая до получения однородного теста. Сформируйте из теста небольшие шарики или печенье любой формы и выложите их на подготовленный противень, оставляя небольшое расстояние между ними, так как они будут немного распираться в процессе выпекания. Выпекайте печенье в разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 15-20 минут или до золотистого цвета. После готовности остудите печенье на противне в течение 5 минут, а затем переложите на решетку для полного остывания.
Полезные советы : Вы можете украсить печенье медом или посыпать его сахарной пудрой перед подачей. Это печенье прекрасно подходит для чаепития или в качестве десерта к кофе.
Мужчина на кухне (Рецепты,Советы, Утварь)
Печенье на рассоле
Ингредиенты:
Рассол (250 мл)
Растительное масло (100 мл)
Сахар (150 г)
Мука (400 г)
Сода (1 ч. ложка)
Ванильный сахар (1 ч. ложка)
Лимонная цедра (от 1 лимона)
Кухонная утварь:
Миска
Венчик
Ложка
Противень
Бумага для выпечки или смазывающее масло
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте противень, покрыв его бумагой для выпечки или смажьте маслом.
В миске смешайте рассол, растительное масло, сахар, ванильный сахар и лимонную цедру.
В отдельной миске смешайте муку с содой.
Постепенно добавьте смесь сухих ингредиентов к жидким, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
Сформируйте из теста небольшие шарики или печенье любой формы и выложите их на подготовленный противень, оставляя небольшое расстояние между ними, так как они будут немного распираться в процессе выпекания.
Выпекайте печенье в разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 15-20 минут или до золотистого цвета.
После готовности остудите печенье на противне в течение 5 минут, а затем переложите на решетку для полного остывания.
Полезные советы
:
Вы можете украсить печенье медом или посыпать его сахарной пудрой перед подачей.
Это печенье прекрасно подходит для чаепития или в качестве десерта к кофе.