Оладьи из картофельного пюре – это отличный способ использовать остатки пюре и приготовить вкусный завтрак или ужин.
Ингредиенты:
Картофельное пюре – 2 стакана Мука – 1/2 стакана Яйцо – 1 шт. Соль – 1/4 ч. л. Разрыхлитель – 1/2 ч. л. Зелень (по желанию) – для добавления в тесто Растительное масло – для жарки
Кухонная утварь:
Миска для смешивания ингредиентов Сковорода Лопатка для переворачивания оладий
Способ приготовления:
В миске смешайте картофельное пюре, муку, яйцо, соль и разрыхлитель. Если хотите, добавьте мелко нарезанную зелень. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие оладьи. Жарьте оладьи до золотистого цвета с обеих сторон, переворачивая один раз. Полезные советы:
Чтобы оладьи были более пышными, убедитесь, что разрыхлитель свежий. Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного тертого сыра или чеснока. Сервируйте оладьи с сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!
Мужчина на кухне (Рецепты,Советы, Утварь)
Оладьи из картофельного пюре.
Оладьи из картофельного пюре – это отличный способ использовать остатки пюре и приготовить вкусный завтрак или ужин.
Ингредиенты:
Картофельное пюре – 2 стакана
Мука – 1/2 стакана
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1/4 ч. л.
Разрыхлитель – 1/2 ч. л.
Зелень (по желанию) – для добавления в тесто
Растительное масло – для жарки
Кухонная утварь:
Миска для смешивания ингредиентов
Сковорода
Лопатка для переворачивания оладий
Способ приготовления:
В миске смешайте картофельное пюре, муку, яйцо, соль и разрыхлитель.
Если хотите, добавьте мелко нарезанную зелень.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие оладьи.
Жарьте оладьи до золотистого цвета с обеих сторон, переворачивая один раз.
Полезные советы:
Чтобы оладьи были более пышными, убедитесь, что разрыхлитель свежий.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного тертого сыра или чеснока.
Сервируйте оладьи с сметаной или любимым соусом.
Приятного аппетита!