«Народ почитает пищу как Небо» - гласит китайская поговорка.

Действительно, для китайцев пища имеет особое значение, и поэтому за тысячелетия вокруг трапезы в Китае образовалось множество ритуалов, традиций и интересных особенностей - этому и посвящена наша выставка «Изысканная трапеза. История еды в древнем Китае». О некоторых элементах китайской кухни поговорим сегодня в нашей новой https://dzen.ru/a/aEacKGvEnjRyyfhw Генеральный спонсор выставки - ПАО «Транснефть».