🍕 Сегодня — Международный день пиццы!

Для наших подписчиков — рецепт, где нет дрожжей, белой муки и жирной колбасы. А на приготовление уйдет 15-20 минут. Приятного аппетита!
✅ Пицца из цельнозерновой муки
Цельнозерновая мука – 100 г
Натуральный йогурт или нежирная сметана – 3 ст. л.
Сода – на кончике ножа
Яйцо – 2 шт.
Варенная куриная грудка – 200 г
Твердый сыр – 50 г
Сладкий перец – 1 шт.
Томатный соус – на свое усмотрение
Соль – на свой вкус
В глубокой миске смешайте йогурт (сметану) и яйца. Добавьте соду и щепотку соли, а затем муку. Хорошо перемешайте до получения относительно однородной массы.
Перец нарежьте полосками или кубиками, куринную грудку — небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной терке.
Глубокую сковороду смажьте оливковым маслом и вылейте на нее тесто. Держите тесто под крышкой на большом огне 3 минуты. Затем убавьте огонь, выложите на тесто томатный соус, мясо, перец, посыпьте сыром.
Накройте сковороду крышкой и снова включите сильный огонь на 3,5-4 минуты. Пицца готова!
#здравыеновостиКузбасса