🌼Звездчатка средняя (мокрица)🌿📸

Звездчатка средняя (мокрица) - травянистое растение с белыми соцветиями-звездочками.
Распространена повсеместно, злостный сорняк культурных посевов.😱🌿
Дает большое количество семян, сохраняющих всхожесть несколько лет.
Принадлежит к роду звездчатка семейства гвоздичные.💫🌸
Полезные и лечебные свойства признаны только в народной медицине.💚💊
Надземная часть мокрицы - богатый источник каротина и витамина С.
Используется в качестве первой зелени для приготовления салатов, в супах, борщах, винегретах.🥗🍲🍲🥣
Подробнее - https://www.kladovayalesa.ru/archives/16612