🍞 Как правильно хранить хлеб?

Хлеб всему голова! Это мы все помним ещё с детства. Но как правильно хранить хлеб, чтобы он как можно дольше оставался свежим и вкусным, знает не каждый.
Есть несколько не хитрых советов, которые может взять на вооружение каждая хозяйка:
- место, где хранится хлеб, должно иметь доступ к кислороду, то есть "дышать";
- чтобы избежать появления плесени, хлебницу необходимо постоянно очищать от крошек, раз в неделю промывать слабым раствором уксуса;
- избегать теплых и влажных мест.
🔸 Хлебница
Она отлично защищает хлеб от засушивания и пыли. Но есть несколько нюансов:
- свежеиспечённый хлеб необходимо обязательно остудить не менее 3ех часов перед тем как поместить в хлебницу;
- хлебобулочные изделия следует завернуть в холщовый мешок или полиэтиленовый пакет, но обязательно проделать в нем дырочки, чтобы хлеб не "задохнулся";
- черный и белый хлеб в хлебнице необходимо держать отдельно друг от друга;
- кусочек сахара или немного соли в льняном мешочке помогут держать уровень влаги в норме и предотвратить появление плесени;
- долька яблока в хлебнице поможет выпечке оставаться свежей и ароматной.
🔸 Холодильник
Свежий хлеб отлично хранится в холодильнике. Но стоит учитывать, что он постоянно будет холодным и потеряет свою хрустящую корочку. Также, хлеб может впитать в себя посторонние запахи, поэтому в холодильнике хлеб стоит держать в фольге или полиэтиленовом пакете.
🔸 Морозильная камера
Хлеб можно и замораживать. Так он будет храниться от 2 недель до месяца. Лучше замораживать хлеб не целиком, а частями, упаковав по пакетикам. Достать хлеб из морозилки необходимо заранее и употребить в течение 2ух часов
☝ Есть ещё одна маленькая хитрость:
Отрезайте хлеб не с края, как обычно привыкли, а с середины. Отрезав нужное количество, просто соедините две половинки и уберите на хранение как обычно. Так, место среза не зачерствеет.
❓А какие есть хитрости у вас? Как вы храните хлеб? Делитесь в комментариях!
В нашей сети большой выбор хлебниц на любой вкус и кошелек.
Заботливые консультанты помогут с выбором, или выбирайте сами на нашем сайте https://radov39.ru/product-category/xlebnicy Ждем Вас. С любовью «Радов» ❤
#radov39 #посударадов #радовкалининград #хлебница #какхранитьхлеб #посудакалининград