🍜 Лагман с курицей

Лагман с курицей - один из вариантов популярного блюда. Такой лагман можно отнести к быстрым, так как в нем используется готовая лапша, которую в традиционном рецепте вытягивают руками из одного куска теста. Но такой лагман могут приготовить только умельцы, а мы будем просто наслаждаться вкусной едой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌷 500 г филе куриного
🌷 160 г лапши
🌷 2 помидора
🌷 2 шт. репчатый лук
🌷 1 болгарский перец
🌷 1 морковь
🌷 2 ст.л. томатной пасты
🌷 2 ст.л. оливкового масла
🌷 соль
🌷 Перец черный молотый
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
🐾 Шаг 1
Лагман с курицей, нарезка курицы
Промойте и обсушите куриное филе бумажными полотенцами. Курицу нарежьте на некрупные кусочки.
🐾 Шаг 2
Лагман с курицей, измельчение овощей
Лук очистите и мелко нарежьте. Очистите и нарежьте морковь маленькими кубиками или соломкой. Болгарский перец помойте, удалите семечки и нарежьте кубиком.
🐾 Шаг 3
Лагман с курицей, нарезка помидоров
Помидоры вымойте и сделайте на их верхней поверхности надрезы в форме креста. Опустите помидоры в кипяток на 1-2 мин. Затем слейте воду, снимите с помидоров кожицу и нарежьте.
🐾 Шаг 4
Лагман с курицей, обжарка курицы
Сковороду разогрейте с маслом, выложите на нее куриное филе и обжарьте со всех сторон до золотистой корочки, добавить соль по вкусу.
🐾 Шаг 5
Лагман с курицей, добавление овощей к курице
На сковороде с добавлением масла обжарьте лук до прозрачности, добавьте к нему морковь и перец, обжарьте до мягкости, регулярно помешивая.
🐾 Шаг 6
Лагман с курицей, добавление помидоров
Добавьте к овощам помидоры и тушите на слабом огне еще 2 минуты. Добавьте в овощи томатную пасту и немного воды для нужной консистенции, тушите на слабом огне 2 минуты, приправьте солью и перцем.
🐾 Шаг 7
Лагман с курицей, тушение овощей и курицы
В кастрюлю с толстым дном положите обжаренное куриное филе и залейте овощной смесью. Доведите до кипения и тушите 10 минут на слабом огне.
🐾 Шаг 8
Лагман с курицей, добавление лапши
Отварите лапшу согласно рецепту на упаковке. Слейте воду и выложите лапшу на тарелку, полив овощной смесью и добавив курицу.
❤ Приятного аппетита!
#радов #рецепты #рулеты #рецептыкалининград #яблокикалининград #пикниккалининград #посударадов #калининград #лагманкалининград