🍃 Как заварить чай правильно и сохранить в нем все полезные свойства?

Чай остается одним из самых популярных напитков в мире 🫖 Сортов и разновидностей чая существует великое множество, и заваривают их по-разному. И все же общепринятый способ остается один - в заварочном чайнике.
Так как же приготовить этот напиток правильно?
1️⃣ Один из главных секретов - мягкая чистая питьевая вода. В идеале ее кислотно-щелочной баланс (pH) должен составлять от 6,5 до 8,5. Не следует заваривать крутым кипятком - он убивает вкусовые оттенки. Поэтому после закипания воды следует подождать несколько минут.
2️⃣ Важна и правильная подготовка заварочного чайника. Независимо от того, из какого материала он сделан, вначале его ополаскивают кипятком.
3️⃣ Важно и то, из чего сделан заварочный чайник. Керамическая заварочная посуда лучше других раскрывает вкус и аромат чайных листьев, особенно черных ферментированных сортов. Все потому что этот материал быстро нагревается и очень долго сохраняет тепло.
Глиняные чайники больше подходят для заваривания зеленых, желтых и белых сортов чая.
А стеклянные чайники считаются универсальными. Возможно, они сохраняют тепло напитка не так долго, как остальные, зато в полной мере позволяют насладиться его богатым оттенком и игрой света ✨ Это качество можно использовать для эффектной подачи 😍
Еще важный нюанс☝🏻 Хороший заварочный чайник должен быть «пузатым», чтобы чайные листья могли свободно плавать в воде и раскрываться, отдавая весь свой вкус и аромат.
Приглашаем вас выбрать подходящий чайник в наши магазины - подержать в руках и лично проверить качество 🙌🏻 А также заглянуть на сайт, выбрать и заказать с самовывозом или доставкой:
➡️ https://radov39.ru/product-category/zavarniki —
❤️ Радов. Счастье рядом
Всегда ждем вас в гости! radov39.ru Интернет-магазин
📞 8 (4012) 75-87-41
Справочная служба
розничных магазинов
📞 8 (4012) 770-595