Как пригoтовить хумус в домашних условиях

Если вы любите хумус, но не везде можете его нaйти - советуем приготовить его в домашних условиях. Очень простой и вкусный рецепт хумуса с чесноком!
Ингредиенты
Горох, нут консервированный - 425 г
Тахини - 60 мл
Масло оливковое - 3 ст.л.
Соль
Вода - 2-3 ст.л.
Паприка
Способ приготовления
В блендере смешайте тахини и лимонный сок. Взбивайте в течение 1 минуты.
Добавить оливковое масло, измельченный чеснок, тмин и соль. Взбивать еще в течение 1 минуты.
Горох, нут хорошо промыть водой. Добавить половину нута в кухонный комбайн и взбивать в течение 1 минуты.
Всыпать оставшийся горох и взбивать 1-2 минуты или до загустения.
Если масса получается слишком густой, добавить 2-3 столовые ложки воды.
Как и с чем подавать
Переложить хумус в миску, полить 1 ст.л. оливкового масла и посыпать паприкой. Приятного аппетита!

Как пригoтовить хумус в домашних условиях  - 887895332896

Комментарии

Комментариев нет.