Сравниваем семгу и форель: как различить?

🐠Красная рыба всегда считалась деликатесным продуктом. Но бывает очень сложно выбрать нужную.
Семга и форель обе из лососевых, но отличаются:
✅По форме головы, тела и хвоста. У форели короткая, усеченная, округлая голова, а у семги более вытянутая, крупная и острая. У форели хвост квадратной формы, у семги - треугольный. Тело форели шире, чем обтекаемое и более узкое тело семги.
✅По окрасу. Форель имеет более светлую чешую, а на ее боках располагается розово-красная полоса, бывает с отливом. Семга отличается серой тушкой и более светлым брюшком, без полос.
✅По цвету мяса. У семги оно более светлое, розовое. Мясо форели имеет более яркую окраску, ближе к красному.
✅По жирности. Форель по содержанию жира относится к диетическим рыбам. У семги жирность выше, и она очень ценна высоким содержанием жирных кислот, в частности, Омега-3.
✅По вкусу. Вкус у рыб примерно одинаковый, характерный для всех лососевых. Нельзя однозначно сказать, что какая-то из них вкуснее.
😇У нас, в магазине "Дары моря" есть в продаже и семга, и форель. Поэтому вы сможете попробовать обе рыбы и определиться с вашими предпочтениями.
Ждем вас каждый день
👉"Дары Моря", ДБ "Орбита", Революционная 52
👉Работаем ежедневно с 9:00 до 20:00
#дарыморятлт #рыбатольятти #рыбатлт #халяльтольятти #икратлт #едатлт #тлт #ценынарыбу #купирыбу #дешевотлт #скидкитлт #рыбныйчетверг #акциятлт #дборбита #магазинтольятти #togliatti #togliatty #tltcity #togliatti_online #tlt_life #togliatti63 #тунецтольятти