Мне очень нравится именно так заготавливать ягоду на зиму.

Получается как свежая, а хранить можно в шкафу на кухне https://mirramochek.ru/mne-ochen-nravitsya-imenno-tak-zagotavlivat-yagodu-na-zimu-poluchaetsya-kak-svezhaya-a-hranit-mozhno-v-shkafu-na-kuhne/