Рецепт курогрудки на ужин

на 100грамм - 131.98 ккалБ/Ж/У - 21.28/4.45/0.09
Ингредиенты:
400 г куриного филе
1 яйцо
Оливковое масло
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Куриное филе порезать небольшими длинными палочками.
Яйцо слегка взбить со щепоткой соли и добавить к нему филе.
Перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 20 минут.
Куриное филе становится очень мягким и сочным.
Перед тем как начать жарить, добавить соль и перец, перемешать и жарить на хорошо разогретой сковороде, смазанной каплей масла.
Подавать с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!