Лето - это сезон для вареников с ягодой, например, с вишней. Вареники с вишней - одно из самых вкусных летних блюд. «Вареники с вишней «Летние» - тема прошедшего практического занятия в реабилитационной службе для молодых инвалидов ГКУ СО «Камышинский ЦСОН» в рамках реализации «Технологии сопровождаемого проживания молодых инвалидов с ментальными нарушениями в условиях учебных комнат полустационарных учреждений социального обслуживания». На тематических кулинарных занятиях молодые люди с инвалидностью учатся самостоятельно готовить блюда, чтобы в дальнейшем они могли минимально зависеть от окружающих людей. Многие любят вареники, но немногие знают, что блюдо это не такое простое, как кажется на первый взгляд. В древности люди считали вареники символом материального достатка и изобилия, крепкого здоровья. На занятии ребята обучились мастерству вареничного искусства: замешивать тесто, раскатывать основу, распределять начинку, правильно защипывать края, и добавили в них хорошее настроение и добрые пожелания. Конечно, проще купить пакет готовых полуфабрикатов в магазине, но приготовленные своими руками вареники ни с чем не сравнятся. Вкус, аромат, разнообразие форм, а главное, в каждом варенике частичка души, которую дарят друг другу ребята, делясь теплом и улыбками. А как вкусно!
ГКУ СО "Камышинский ЦСОН"
Вареники с вишней «Летние»
Лето - это сезон для вареников с ягодой, например, с вишней. Вареники с вишней - одно из самых вкусных летних блюд.
«Вареники с вишней «Летние» - тема прошедшего практического занятия в реабилитационной службе для молодых инвалидов ГКУ СО «Камышинский ЦСОН» в рамках реализации «Технологии сопровождаемого проживания молодых инвалидов с ментальными нарушениями в условиях учебных комнат полустационарных учреждений социального обслуживания». На тематических кулинарных занятиях молодые люди с инвалидностью учатся самостоятельно готовить блюда, чтобы в дальнейшем они могли минимально зависеть от окружающих людей.
Многие любят вареники, но немногие знают, что блюдо это не такое простое, как кажется на первый взгляд. В древности люди считали вареники символом материального достатка и изобилия, крепкого здоровья.
На занятии ребята обучились мастерству вареничного искусства: замешивать тесто, раскатывать основу, распределять начинку, правильно защипывать края, и добавили в них хорошее настроение и добрые пожелания.
Конечно, проще купить пакет готовых полуфабрикатов в магазине, но приготовленные своими руками вареники ни с чем не сравнятся. Вкус, аромат, разнообразие форм, а главное, в каждом варенике частичка души, которую дарят друг другу ребята, делясь теплом и улыбками. А как вкусно!