Как долго нужно варить яйца, чтобы они были всмятку или вкрутую?

Мой эксперимент поможет вам узнать сколько времени нужно варить яйца, чтобы достичь определенную степень готовности.
Возможны разные способы: класть яйца уже в кипящую воду или начинать варить яйца в холодной воде. Остудить яйца сразу в холодной воде, или оставить остывать самостоятельно и т.д.
В моем видео яйца начинают вариться после закипания воды и охлаждаются сразу в холодной воде. Чтобы яйца не лопались во время кипения и хорошо очистились от скорлупы, в воду я добавила соль. Для эксперимента использовалась категория яиц С0. https://youtu.be/feC28URtXd8

Как долго нужно варить яйца, чтобы они были всмятку или вкрутую? - 918481305621

Комментарии

Комментариев нет.